Гарал үүсэл: Гаутемала
Хатуулаг: 40%
Хэмжээ: 750 мл
Үнэр: Гүйцэж болсон шарсан царс, шатаасан карамель, хуурай шарсан самар, марципан ба жүржийн хальс зэрэг дээр төгсгөлд нь нарийн жимсний гүн нотууд үнэртэнэ.
Амт: Чихэрлэг амт, жимс, халуун ногоо болон спиртний амтуудын тэнцвэртэй зохицол. Хар интоор, шоколад, хатаасан чавга нь ваниль, шанцайны амтат царс амтлагчтай нийлэн амтагдана.
10-25 хүртэлх жил дарсан ромуудыг гараар сонгон тэдгээрийг өмнө нь Америкийн виски, нарийн ширхэгтэй Шерри, Pedro Ximénez дарс, коньяк зэргийг хадгалдаг байсан Франц царс саванд холингоо насжуулдаг. Zacapa XO-г дангаар нь эсвэл мөстэй ууж болох бөгөөд хар шоколад болон амттантай хослуулан хэрэглэвэл тохироно.
Region:Guatemala
Alc: 40%
Nose : Balance of mature toasted oak, burnt caramel, dry roasted nuts, marzipan and orange peel with a delicate fruit deep note at the end.
Palate:Balance of sweetness, fruit, spice and spirit. Long, smooth and sweet with dark cherry, chocolate, date, prune with sweet oak spices of clove, vanilla and cinnamon.
Description: Zacapa XO is a unique balance of complex aromas and flavors resulting from the exclusive blend of reserve rums. Rum aged between ten and 25 years is selected by hand in the “Sistema Solera.” Older and younger rums are then blended as they age in a sequence of barrels that previously stored robust American whiskeys, delicate Sherries, fine Pedro Ximénez wines and finished in French oak casks which previously aged Cognac. Zacapa XO is best enjoyed neat or on the rocks and pairs beautifully with dark chocolate and desserts.