.png){kind=logo}
Гарал үүсэл: Итали
Орц: Дээд зэргийн хатуу улаан буудайн гурил, ус
Талиателле нь гүн амттай махан болон мөөгтэй сүмсэнд илүү тохирдог зузаан туузан хэлбэрийн паста юм.
Region: Italy
Ingredients: Durum wheat semolina, water
Long, ribbon-shaped tagliatelle—ideal for heavy sauces such as Bolognese or truffle cream. Traditionally bronze-cut for texture.
