.png){kind=logo}
Гарал үүсэл: Итали
Орц: Дээд зэргийн хатуу улаан буудайн гурил, ус
Orecchiette буюу “чихэн хэлбэртэй” паста нь ногоо болон махан жижиглэсэн сүмсийг сайтар барьж амттай болгодог.
Region: Italy
Ingredients: Durum wheat semolina, water
Orecchiette, the “little ears” of pasta, are perfect for holding vegetable or sausage ragù. A specialty of southern Italy.
