.png&w=1536&q=85){kind=logo}
Гарал үүсэл: Шанхай, Хятад
Хатуулаг: 25%
Амт: Давсалсан чавганы давслаг, бага зэрэг исгэлэн ноотоор тэнцвэржүүлсэн чавга жимсний амтлаг байдал. Долоогоно, арц, интоор, царс мод зэрэг баялаг амттай.
Энэхүү жин нь Английн sloe gin буюу үүргэнэ жимсний жиний Хятад хувилбар юм. Бээжингийн уламжлалт амтаас санаа авсан жор бөгөөд shanghai craft gin дээрээ давсалсан чавга, ялам, жүржийн хальс, османтус зэрэг орц найрлагатай нэмж дараагаар нь хуурай өнгөлгөө өгөхийн тулд Шерри торхонд хөгшрүүлж бий болгосон.
