
Гарал үүсэл: Мендоза, Аргентин
Ургац хураасан жил: 2017
Хатуулаг: 13.5%
Хольц: 100% Cabernet Sauvignon сортоор хийгдсэн
Амт: Хар чавга, интоор зэрэг хар жимсний амт голлон амтагдаж,шоколад, ваниль болон улаалзгана жимсний амт амтагдана
Жимсийг хамгийн шинэхэн бөгөөд бүрэн боловсорч гүйцсэн үед нь, хамгийн тохиромжтой хугацаанд нь усан үзмүүдийг гар аргаар хураан авсан. Зэвэрдэггүй ган саванд бага температурт шүүж, царс модон торхонд найман сар дарсан. Виног тунгалаг байлгаж, шинэхэн байдлаар нь хадгалахын тулд сайтар шүүн, эрт савладаг.