
Гарал үүсэл: Salento, Apulia, Italy
Хатуулаг: 14.5%
Хольц: Negroamaro
Үнэр :Задлах төдийд нунтаг амтлагчдын холимог, бүрэн боловсорсон жимс болон интоор жимсний чанамал үнэртэнэ.
Амт: Бүрэн боловсорсон, зөөлөн тэнцвэртэй, тааламжтай удаан төгсгөлтэй нарийн таннин баялаг амтагдана.
Өнгө: Гүн ягаан улаан өнгөтэй
Хоолны зохицол : Зууш, улаан болон ангийн мах, насжуулсан бяслагтай хосолно.